在所有的行業(yè)中,食品行業(yè)的認證或審核即使不是最多的,也是最多的之一。食品安全問(wèn)題一直是社會(huì )關(guān)注的熱點(diǎn),近幾年我國政府對食品安全的監管和治理進(jìn)行了一系列的改革。習近平總書(shū)記就曾在談到食品安全監管時(shí)提出過(guò)“四個(gè)最嚴”,強調要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問(wèn)責,來(lái)加快建立科學(xué)完善的食品藥品安全治理體系。但是,保障食品安全是一個(gè)復雜的系統工程,由于生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化和分工的逐步細化,食品從原材料生產(chǎn)、加工,再到儲藏、運輸,直至銷(xiāo)售,每一環(huán)節都可能導致食品安全問(wèn)題發(fā)生。食品行業(yè)的企業(yè)引入體系管理,特別是食品安全管理體系、為海豐縣與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系等,可使企業(yè)持續穩定地向顧客提供預期和滿(mǎn)意的合格產(chǎn)品,在食品安全領(lǐng)域也可以幫助企業(yè)提高產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量,有助于減少浪費和客戶(hù)投訴以及產(chǎn)生食品安全問(wèn)題。
食品行業(yè)申請認證的益處:
1、可以與貿易伙伴進(jìn)行有組織的、有針對性的溝通。
2、在組織內部及食品鏈中實(shí)現資源利用最優(yōu)化。
3、加強計劃性,減少過(guò)程后的檢驗。
4、更加有效的對食品進(jìn)行動(dòng)態(tài)食品安全風(fēng)險控制。
5、所有的控制措施都將進(jìn)行風(fēng)險分析。
6、可以作為決策的有效依據。
7、持續、穩定地提供符合食品安全要求的終產(chǎn)品,滿(mǎn)足顧客要求。
8、通過(guò)減少冗余的系統審計二節約資源。
我機構目前可以為食品行業(yè)進(jìn)行質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康、FSMS食品安全管理體系等體系認證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認證。